Спагетти с лисичками и оливками

300 грамм макарон 500 грамм лисичек300 - 400 грамм оливок 80 миллилитров сливокпучок петрушки2 дольки чеснока две столовых ложки растительного масласухой красный перец чилисвежемолотый черный перецморская соль.

Разогрейте в сковороде растительное масло. Раздавите ножом дольки чеснока и обжарьте их, чтобы масло приобрело запах чеснока. Выньте чеснок и в этом масле, на сильном огне жарьте лисички в течении 4 - 5 минут. Посолите и поперчите, добавьте сухой чили и горсть изрубленной петрушки. Выньте из оливок косточки. Измельчите в блендере оливки и грибы так, чтобы получились небольшие кусочки (не пюре). Отварите макароны. Верните измельченные оливки и лисички на сковородку, влейте сливки и прогрейте. Добавьте в соус макароны, перемешайте и посыпьте петрушкой.